Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Oberflächenbehandlung mit dem Konservierungsstoff Kaliumsorbat. 100g Edelsalami werden hergestellt aus 133g Schweinefleisch. Bedruckte Wursthülle nicht essbar.

Allergenhinweise: 

Kann Spuren von Senf enthalten.