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Roggen-Mischbrot - Backmischung für 2 Brote, 1000 g

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Roggenmischbrot-Backmischung mit Hefe

ROGGENMEHL 47 %, WEIZENMEHL 45 %, getrockneter Sauerteig (ROGGENMEHL, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe 2 %, Traubenzucker, GERSTENMALZMEHL, Säuerungsmittel Äpfelsäure, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.

Kann Spuren von Milch, Ei, Sesam, Soja und Lupinen enthalten. Zusatzstoffe: E 296, E 300

Allergenhinweise:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme)

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