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Eiweißbrot, 250 g

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Eiweißbrot

PRODUKTBESCHREIBUNG:

Das Besondere am Mestemacher Eiweißbrot sind die anteilig mit 12 Prozent enthaltene Eiweißmischung, die aus Weizen- und Erbseneiweiß besteht, der 6-prozentige Sojaschrot- und 3-prozentige Sojamehlanteil. Mit diesen Komponenten erzielt das Brot die 3,2 fache Menge Eiweiß und enthält 82 Prozent weniger Kohlenhydrate verglichen mit einem herkömmlichen Vollkornbrot.

NÄHRWERTE: 

Durchschnittliche Nährwerte Unzubereitet pro 100 g
Energie 1.100 kJ
Energie 264 kcal
Fett 13,1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 7,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 14,2 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,1 g

ZUTATEN:

Wasser, Eiweißmischung (12%) (WEIZENEIWEIß, Erbseneiweiß), ROGGENVOLLKORNMEHL, Leinsaat braun, SOJASCHROT (6%), SOJAMEHL (3%), WEIZENSPEISEKLEIE, Goldleinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, HAFERFASER, Salz, Hefe, MOLKENPULVER, ROGGENMEHL, Säureregulator: Natriumdiacetat. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Allergenhinweise: Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Nüsse und Nusserzeugnisse.